猪肉市场消费减少 南方猪价行情或以稳定为主

地了在 地了在 2年前发布
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1月25日国内外三元生猪均价为11.09元/公斤,与昨日相比跌0.06元/公斤,跌幅0.54%。自非洲猪瘟以来,国内的产销地区猪价分化明显,高价区逼近18元/公斤,低价区跌破3.5元/公斤,“点对点”政策调运使产销猪价差距有所减少。

下面来看各地区猪价走势情况:

图1 2018.12.1-2019.1.25各地区猪价走势图

数据来源:猪易数据

上图看,自2019年以来猪价整体呈下跌趋势,其中西南、华南猪价下跌较明显,跌幅分别份13.77%、22.86%。近期随着南方腌制腊肉、腊肠的需求高峰结束,猪肉消费随之减少,南方猪价或以稳定为主。

东北地区近两日有微幅上涨,吉林,辽宁生猪允许出省,白条出省较多,而且年前北方地区大部分外出务工人员集中返乡,带动本地生猪消费,猪价不存在大跌可能。辽宁、吉林今日猪价均上涨0.1元/公斤。

华北地区虽跌幅不明显,但依旧处于低位。今日山西猪价涨0.4元/公斤,内蒙古猪价涨0.2元/公斤。

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